En la Barra

CASA DE FIERAS CARTA BARRA

BARRA


6,50 €
Vaso de Salmorejo
3,30 €
Sardina ahumada sobre tosta de salmorejo (1und.)
7,00 €
Dados de atún "Balfegó" picante sobre media lima (2 und.)
7,00 €
Ceviche de lubina sobre media lima (2 und.)
9,50 €
Mejillones escabechados (lata de 260 gr.)
13,00 €
Boquerones en vinagre con su picada de ajo y perejil
14,50 €
Anchoas del Cantábrico
9,00 €
Nuestra tortilla de patata con salmorejo y parmesano
8,50 €
Ensaladilla "Casa de Fieras" ligeramente picante
8,00 €
Ensaladilla rusa tradicional
11,00 €
Ensalada de tomate y burrata con su aceite de albahaca
11,00 €
Alcachofas de Tudela fritas o plancha con su toque de lima
12,00 €
Virutas de cecina con frutos secos
10,50 €
Rabas de calamar
10,50 €
Cazuela de huevos fritos con ajos, patatas panaderas y jamón
18,90 €
Tartar de atún rojo "Balfegó" marinado con toques de trufa
18,90 €
Merluza plancha con salsa de ajo, guindilla y patatas tostadas
12,00 €
Vainas de judías verdes con crujiente de Jamón Ibérico
18,90 €
Tiraditos de Atún con aroma de trufa
8,50 €
Crujiente de pollo con salsa de mostaza y miel
11,00 €
Croquetas cremosas de rabo de toro (8 und.)
11,00 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico (8 und.)
12,50 €
Tacos de rabo de toro con guacamole
12,50 €
Cazuela de callos a la madrileña
14,50 €
Nuestra hamburguesa con brie trufado y cebolla caramelizada
17,50 €
Steak tartar con sus tostas
18,90 €
Carrillera al vino tinto con pasas y puré de batata
27,50 €
Lomo de vaca vieja (1/2 kg.)